Munade vedu

Selline küsimus,et liigub iganädalaselt suunal vaasa-helsinki-rostock-holland-belgia ja sekka ka prantsusmaa ning olen kohanud palju linnukasvatajaid ja mõttesse on tulnud just haudemune kokku sebida aga küsimus selles et kui kaua munad säilivad ja mis temperatuuril tuleks hoida?

terv janno

(Kana)munad saäilivad päris pikalt, kui säilitamistingimused on head ja temperatuur stabiilne. 21-päevastest kanamunadest on ka veel tibusid saadud. Parima tulemuse annab siiski kuni nädalaste munade kasutamine. Ideaalne temperatuur säilitamiseks oleks 10-14 kraadi. Võtmesõna siis on TEMPERATUURI STABIILSUS. Eriti halvad on temperatuurikõikumised sinna 20- kraadi kanti ja ülespoole ning jälle tagasi.

Teine tähtis point on see, et haudemunad ei talu RAPUTAMIST, PÕRUTAMIST JA LOKSUTAMIST. Seega peavad nad olema pakitud nii, et nad oma karpides/pesades ei loksu. Munamõrv on nende transportimine korralikult ühekaupa pakkimata lahtistes karpides autopõrandal, kus nad ringi uitavad.

Seega siis võtmesõnadeks ongi värskus, stabiilsus ja kiirus.

Kõigile käsipagasis vedajatele ka - ärge veeretage oma kohvrikest rataste põrinal enda sabas, vaid tassige hellalt käe otsas. See viimane on ise järele proovitud.

Fossel, väike näpukas - mõeldud oli 21-päevastest

Ojee näpukas jah, muidugi 21-päevastest on jutt Nüüd on viga parandatud, täna Kiti.

Vibratsioon

Jajah, vibratsioon kuulub ka samasse kategooriasse raputuse, põrutuse ja loksutamisega. See väikeses ratastega kohvris mööda tänavasillutist põristamine mõjus ka väga halvasti. Ja loomulikult tuleb juhul, kui ei tooda mune mitte ainult endale, vaid laiemale üldsusele, arvestada kõigi nende pahameeletormiga, kellel ei koorunud tibusid nii palju, kui loodetud/eeldatud. Mina isiklikult riskiksin tuua ainult väga heale tuttavale, kes omab täpset ettekujutust varasemast, kuda nende pika maa taha veetud munade kooruvus jm. on.

fosse kirjutas:

Jajah, vibratsioon kuulub ka samasse kategooriasse raputuse, põrutuse ja loksutamisega. See väikeses ratastega kohvris mööda tänavasillutist põristamine mõjus ka väga halvasti. Ja loomulikult tuleb juhul, kui ei tooda mune mitte ainult endale, vaid laiemale üldsusele, arvestada kõigi nende pahameeletormiga, kellel ei koorunud tibusid nii palju, kui loodetud/eeldatud. Mina isiklikult riskiksin tuua ainult väga heale tuttavale, kes omab täpset ettekujutust varasemast, kuda nende pika maa taha veetud munade kooruvus jm. on.

Näituseks mulle

Aga kui nüüd transpordiga seonduv kõrvale jätta, siis puhtpraktiline küsimus: kujutad endale ikka ette ka, mida see munade 'sebimine' endast kujutab? Kasvatajatega suhtlemine, kokkulepete sõlmimine jms.? Milline aeg selleks kulub? Ja mis juhtub näiteks siis, kui keegi on tellinud mingi udupeene tõu munad, tood need kohale, inimene maksab, munad hakkavad arenema ja puha ... ja siis ronib sealt välja hoopis mingi krokodill? No ütleme, et vedas, kana küll, aga kindlasti mitte seda tõugu, mida telliti ja mille pähe munad müüdi? Või on munad suisa viljastamata?
Ja kui riigisiseselt munad kuskile 'kogumispunkti' lähetatakse, puudub sul võimalus kontrollida pakendamise ja muna kvaliteeti (jah, ka selle kohta, kas muna on mõtet inkubaatorisse panna, saab juba munakoore vaatluse põhjal aimu). Kõik need asjad tuleks enda jaoks enne tegutsema asumist läbi mõelda.
Aga üldiselt resümeerin täpselt nagu Karin: ainult heale tuttavale; ainult siis, kui inimene on omal nahal kogenud, mida haudemunade ja transpordi sümbioos (eriti lennutranspordi korral) endast kujutab. Ja muidugi peab ka tooja olema usaldusväärne inimene. Oma 'koeramaffia' liikmetele on mul näiteks välja töötatud üksikasjalik juhend haudemunade hoidmiseks transpordil. Just selleks, et ära hoida olukorda, kus kohale jõudes lahtised karbid kuskilt istme alt, kus need on kogu reisi aja rõemsaste loksuda saanud, välja urgitsetakse!

Eks iga muna ostmine ole risk. Isegi oma munade puhul (kui on teda tõug ja kukk ja munade värskus) ei saa lõpptulemuses sugugi kindel olla. Just neil päevil sain kolmest oma kana munast 1 tibu ja kuuest Saksamaalt postiga saadetud munast 4 tibu. Nii, et mulle võib küll munade toomist pakkuda

No hetkel ma pidasin silmas ,et ise katsetada aga kui inimene on asjast huviatud siis üritaks ikka aidata.kes ei riski see...

Ikka tuleb katsetada, kui võimalust on! Me olime Evega ka esimesed, kes ehku peale välja läksid ja õnnestus! Nüüdseks on tellimine ja toomine juba tavapärane ja seda toredam, et tõuge Eestisse juurde tekib (ma ei pidanudki marani kanu kuskilt kaugelt sebima hakkama - sain siit). Alati ei pruugi küll hästi minna, aga põhiline on mitte alla anda:D

Kui tahad endale sebida, siis on hoopis teine tera. Hakkama otsast peale... kõigepealt arvesta sellega, et munade reisil viibimise aeg oleks võimalikult lühike ja kindlasti mitte üle nädala. Munad saad Sa tõenäoliselt tavalistes pappkarpides. Siis pead iga muna ükshaaval pehmesse salfasse keerama ja pessa tagasi asetama, et ta seal ei loksuks. Munakarp teibi tihedalt kinni, aga nii, et Sa mune puruks ei pigistaks. Siis aseta karp(id) suuremasse karpi, mis penopuru, ajalehtede, saepuru, heina või muu analoogse pehmendusega vooderdatud. Autokülmikus +10 kraadi juures oleks neid karpe ideaalne vedada. Või siis ilmselt oleks veel hea munadele mingi võrkkiige moodi alus konstrueerida, et nad vibratsioonist ega rappumisest osa ei saaks, vaid ainult õõtsuksid. Vedamise ajal pead munakarpe kord või paar ööpäevas kallutama, et embrüo koore külge kinni ei kuivaks. Õige niiskusreziim oleks ka vajalik ja oluline. Igasugu radikatest ja puhuritest hoia mune heaga kaugemal, need kuivatavad liigselt. Veel võib munad ükshaaval mullikilesse keerata, kinni teipida ja pehmendustega kasti riita laduda. Või siis ladudagi kasti niiske saepuru sisse. Ja loomulikult peavad need munad, mida kavatsed vedada, olema võimalikult värsked (paar-kolm päeva vanad), ühtlase sileda väikesepooeilise koorega jne.